诶，侬晓得伐，我前两天路过绍兴钱清巷子，夜晚辰光看到一群人站勒拉巷子里头，像在等啥个东西。侬讲，这事体哪能看上去怪么？我就好奇得脱了，站在边上瞎看了一会儿，后来才晓得，搿帮人哦，可不是随便站站哦，里头是有讲究个！
巷子里的夜晚站着人，到底在搞啥物事？
侬去钱清巷子，特别是夜晚个辰光，站着的人多半是在等吃的。哦，侬伽想，巷子里厢有啥好吃个？还要排队站着等？哎呀，搿个巷子里头，藏着几家老结棍的小吃摊头，特别是有一家做生煎馒头个，味道是老上海都认得来的。我年轻辰光哦，常常跑到这块来吃，搿种味道，侬一闻就晓得是地道上海囡个手艺。
夜晚站着的人嘛，有的带着家里头个两口子，有的拉着几个朋友，大家就在摊头旁边嘎讪胡，等着老板开锅。那个生煎馒头啊，皮子薄、汁水多，咬一口会爆出一股鲜得来个汤汁，抵得上一碗排骨年糕个香味！
老上海经验：站着等要有门道
照我看来哦，站着等这种事体，侬要晓得几个门道，呒没晓得伐，可能会吃亏个哦。
1. 早点到：侬要晓得，搿种摊头晚上开的时间有限，晚了可能就没货了。一般六点钟左右开摊，七点到八点是最忙个辰光，侬早点去可以抢个好位置。 2. 看老板手艺：有些摊头哦，生煎馒头刚开始做味道最好，后面忙起来可能就稍微糊涂一点，侬要盯牢老板个动作哦！ 3. 勿要着急：侬站着等，搿个事体就是要有耐心，急急忙忙个，可能吃不到最好的哦。
我记得有一次哦，我带阿拉小囡去吃，伊小辰光还不耐烦个，讲“爸爸，哪能要站这么久？”我跟伊讲，侬晓得伐，搿个味道等出来才特别香，像小时候等爷叔做糖醋排骨一样，急勿来个！后来伊一吃就讲“真是值得等的哦！”
最后侬可能会问：站着等到底值伐值？
我跟侬讲哦，搿种事体要看侬心态。要是侬喜欢吃，又享受搿种等出来个感觉，那肯定是值个。侬要是怕麻烦，嫌站着累，那可能就难体会到搿个味道个好处了。侬讲是伐？
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