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诶,我跟侬讲哦,搿个“皇姑鸡窝”啊,在上海人眼里厢,老有意思个。好多人听到个名字就一头雾水,侬讲是伐?啥物事叫“皇姑鸡窝”?其实哦,搿个地方名字噱头归噱头,内容哈有几样讲究的,特别是搿出名的三个地方,我今天要跟侬好好唠一唠。

皇姑鸡窝到底是啥地方哦?

这个嘛……皇姑鸡窝其实是个地名,老早辰光就有了,上海北边个虹口区里厢。听名字侬可能觉得像个农村,啥鸡窝鸡屎臭的,伐是伐?但其实搿个地方是个老上海个“宝藏地”。我老早听我爷叔讲哦,搿辰光北边是码头,货来货往,皇姑鸡窝好像是个啥荒地,后来慢慢发展起来,变成了个很热闹个地方。

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搿出名的三个地方,侬晓得伐?

我讲第一样哦,皇姑鸡窝里厢最出名个,是搿个老弄堂里头个“豆腐花摊头”。侬晓得伐?早上辰光一碗鲜得来个豆腐花,撒点葱花搿点酱油,搭配个油条,简直就是皇姑鸡窝个招牌。搿个摊头老早辰光就有,老板是个老阿姨,手艺老结棍,豆腐花嫩得来像雪一样。我年轻辰光搿歇常常早上去吃,排队个长哦,像城隍庙个队伍一样绕来绕去。

偷偷告诉侬哦,搿个豆腐花摊头个诀窍是加点老板家自己熬个辣酱,味道立马上一个台阶!记得要早点去,晚了就呒没了。

第二个地方嘛,就是皇姑鸡窝里厢有个“草根书店”,侬晓得伐?搿歇地方老有意思,书店个门面不起眼,但里厢藏了好多老上海个故事书,连那些老上海语录都能翻得到。我上趟带阿拉小囡去,伊讲看到一本《上海弄堂传奇》,真是爱煞脱了。我跟侬讲哦,搿书店老板是个老克勒,搿歇店算是上海文化个一部分。

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最后一个哦,就是搿个“皇姑鸡窝茶馆”,搿辰光是个老上海人嘎讪胡个宝地。茶馆里厢有啥?有搿种泡得来老浓个茉莉花茶,有些白相人还会带点点心,像虾肉馄饨、糍饭糕啥个。搿歇地方就是个“宁静致远”个地方,特别适合荡马路累脱了去歇歇脚。我记得有一趟去,看到几个老伯伯在里厢一边吃茶一边摆龙门阵,讲些老上海个故事,搿能才是生活哦。

这个地方到底啥味道哦?

侬讲哦,皇姑鸡窝个味道,真是有点怀旧个意思。照我看来哦,搿个地方是老上海个缩影,有美食、有故事、有生活气息。搿能才是上海人喜欢的地方,伐是那些花里胡哨个商场。侬要去哦,记得多留点时间,慢慢感受,不要赶时间。


侬可能会问哦:“皇姑鸡窝现在是不是变得老商业化了?”我跟侬讲,商业化是有一点,但搿几个地方还是保留了搿种老上海个味道,只要侬有心去体会,还是能找到搿种“原汁原味”。

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标签:#皇姑鸡窝 #老上海 #豆腐花摊头 #草根书店 #茶馆文化

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中国新闻社(CNS1952)综合自中国新闻网(郭超凯 国璇)、央视新闻等

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