诶，侬晓得伐，最近全国品茶嫩茶老火了哦！我上趟去南京路边上个茶馆，老板硬是要推荐我喝嫩茶，说是时髦，年轻人都喜欢。我就心想，嫩茶嫩茶，侬晓得哪能喝才是道理伐？今天就来跟侬嘎讪胡一趟，“嫩茶”搿物事里厢个门道多额来咯！
嫩茶个“嫩”，其实有讲究
侬讲嫩茶啥意思？嫩茶嘛，其实就是新鲜茶叶，刚摘下来的头几批，嫩得来像春天里头刚冒出嫩芽个青菜。照我看来哦，喝嫩茶是老有讲究个，特别是侬要晓得个搿些茶叶个嫩度和味道，搿个才是关键。
嫩茶个最大特点是“新鲜”，侬喝下去会觉得味道清爽，冇啥杂味，带点甘甜。比如龙井茶个嫩叶，搿个味道嫩得来像弄堂里头刚摘下个黄瓜，带点清香。侬讲是不是很有意思？不过哦，嫩茶讲究个是“嫩而不生”，侬要泡好了才有搿个效果。
喝嫩茶个“坑”，侬要避开
讲到喝嫩茶哦，老早我爷叔就和我讲过一个老古话：“嫩茶喝得嫩，泡得老才是道理。”啥意思呢？嫩茶虽然嫩，但泡法要考究。侬泡太烫个水，嫩茶会“熟过头”，味道就变老，清香味冇了。泡太冷又泡不出味道，水土不服呀！
偷偷告诉侬哦，泡嫩茶个最佳水温是80到85度，侬勿要用刚烧开个滚水，稍微放一放再泡，搿能就对了。别泡太久，3分钟左右够了，侬喝起来味道才清爽得来。
另外哦，嫩茶个保存也有讲究，侬要放冰箱冷藏，但要用密封盒装好，伐然容易串味，搿个就不好咯！我有次放到冰箱里厢，结果和隔壁个咸蛋串味了，喝出来个味道简直像吃茶加咸菜，侬讲搞笑伐？
喝嫩茶个“私房经验”，侬听听
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，结果走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个茶铺，里厢坐了几个阿姨和老伯伯在嘎讪胡喝茶。老板推荐我一款嫩茶，说是刚到货个黄山毛峰。我当时就好奇，试了一下，搿个味道真是鲜得来像刚摘下个嫩竹子叶，喝下去老舒服了。
后来我还发现哦，嫩茶喝起来虽然带点清香，但侬最好搭配点点心，比如一块苏式糕点，搿个才是绝配。侬试试看，嫩茶加豆沙松糕，味道一绝，老上海味道足额来咯。
还有啥疑问伐？我来解答
侬可能会问哦：“全国品茶嫩茶个种类那么多，哪种最适合我？”照我看来哦，侬要根据侬个口味来选，比如喜欢清香个就选龙井，爱甜润个就试试黄山毛峰。如果侬第一次喝嫩茶，记住别泡太浓，慢慢来，味道才喝得出。
标签：全国品茶嫩茶、嫩茶讲究、泡茶技巧、老上海味道、茶叶门道
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