诶,侬晓得伐,镇江品茶搿个讲法,老早辰光阿拉上海人就欢喜去镇江品茶喝喝茶、吃点东西。搿个辰光侬要是讲“品茶”,还真有点派头哦。但现在阿拉上海人讲起“品茶”,可能噶呒没想到搿个规矩里头有乾坤。今天我来跟侬讲讲镇江品茶个门道,侬坐稳了哦。
吃茶,勿是随便吃吃个
搿个镇江品茶哦,听起来好像就是喝杯茶、吃点点心,是伐?其实呒没那么简单个。侬晓得伐,搿个“品茶”个重点是“品”,呒没是随便吃饱饭。搿个茶室里头规矩老多咯,茶点讲究,茶水讲究,连吃茶个位置都有讲法。
我跟侬讲哦,镇江品茶个点心,搿是真正讲排场。侬要进茶室,点一份“三样点心”,搿个三样点心要有甜有咸,搭配起来绝对有讲究。比如搿个咸味个,多半是酱肉包、蟹黄烧卖;甜味个呢,就来个桂花糕或者豆沙酥。侬讲,是不是老讲究伐?
偷偷告诉侬哦:一般阿拉老上海人吃镇江品茶,喜欢点“乌龙茶”或者“龙井茶”,呒没什么浓茶。因为搿个茶水清淡,搭配点心刚刚好,呒没会抢味道。![]()
茶室里厢有乾坤,老早个故事
搿个镇江品茶个茶室哦,侬要选得好。老早辰光我爷叔讲,镇江个茶室里厢有些是专门给老克勒吃茶个地方,装修老派,规矩老多;也有些是给小年轻人嘎讪胡个,搿种地方就随便一点咯。
(沪语体)搿天夜快点我吃好夜饭,就想到弄堂里厢个老茶室去看看。阿拉小辰光跟爷叔去搿个地方,里面个味道真是勿能忘记。侬进去坐下来,搿个茶壶和点心端过来,伊个香味飘出来嘎,侬讲是不是老有味道?
搿个辰光我就觉着,镇江品茶个规矩,真是吃茶吃到文化里厢去了。侬要真想体验镇江品茶,最好找搿种老派个茶室,呒没错。
侬讲镇江品茶,点心和茶水哪样更重要?
照我看来哦,搿能么都重要。点心是“品”,茶水是“搭配”。侬如果点心点得好,茶水选得好,搿能吃茶才是真正个享受。侬讲是不是伐?
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