诶，侬晓得伐，最近揭阳茶老火了哦~
侬讲哦，现在上海人老喜欢搞点新鲜噱头，什么潮饮、小众咖啡啊，嘎都刮一阵风。但最近我发现，揭阳茶这东西，阿拉伐是新鲜捏，是老早就有讲头了。我跟侬讲哦，上趟我去南京路底，看到一家揭阳茶专卖店，里厢人排队买茶叶，真是人山人海个。侬讲奇怪伐？揭阳茶，搿个名字听上去好像啥物事都勿懂，但其实咯个里厢有乾坤。今天我就来跟侬讲讲揭阳茶个门道，晓得点侬以后喝茶也有腔调哦~
揭阳茶，讲究个是个“慢慢来”
这个嘛，揭阳茶和阿拉上海人喝功夫茶有点像，都讲究慢慢来。侬晓得伐，揭阳茶它个特色就在于，喝茶是个“过程”，伐是一下子囫囵吞枣。比方说咯个泡法哦，侬要拿搿个小茶壶，茶叶放好，水温控制好，然后咯点点冲，等一会儿，再喝一口，咂咂嘴，慢慢品。侬要急急忙忙个，搿个味道就出伐来了，侬讲是伐？
而且哦，揭阳茶个茶叶，侬要选对。它有啥物事讲究呢？照我看来哦，要挑搿种“嫩芽”，嫩芽泡出来个茶水清清爽爽个，喝起来有点甘甜，还带点花香。侬要是买点便宜货，味道就勿对了。上趟我爷叔跟我讲，他年轻辰光去揭阳出差，带回来个茶叶，比搿种城隍庙里头买个茶叶好喝一百倍。侬说老结棍伐？
偷偷告诉侬哦：泡揭阳茶个水温伐能太高，差不多85度到90度嘎刚刚好。太热个水会把茶叶烫苦掉，侬等于是白喝了。
咯种茶，喝茶也要“嘎讪胡”
侬想想看哦，阿拉上海人喝茶啥辰光最开心？是伐就是三五朋友围牢里厢嘎讪胡，吹吹牛皮，聊聊家常。揭阳茶也是相同个个道理。老早辰光揭阳人个茶馆，不光是喝茶哦，还是谈生意、讲故事个地方。侬讲是不是有点像阿拉以前个老弄堂里头个茶室？茶室里厢坐牢几个老伯伯，喝好茶，嘎讪胡，搿能就是揭阳茶个精髓了。
哦，对了，侬要是去店里买揭阳茶，记牢个哦，有些店会有那种茶艺表演。侬晓得伐，我就老喜欢看伊拉泡茶个动作，轻轻慢慢个，好像在跳舞一样。侬要是有机会，去看看，搞不好还学点门道出来哦。
侬问我，揭阳茶最适合啥辰光喝？
照我看来哦，搿种茶最适合下午两三点。侬想想，这个辰光阳光暖暖个，侬坐牢窗边，泡壶揭阳茶，边喝边荡马路，日子真是舒服煞脱了。
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